炭火焼き鳥 2016/01/06 紀州備長炭を使用しています。 世界でも評価の高い紀州備長炭は、遠赤外線による抜群の火力で、素材のうまみを引き出します。 時代やはその中でも、高品質な本物の炭を厳選しています。